Wir freuen uns sehr, Sie in Zeislers Esszimmer begrüßen zu können! 

Wir setzen alles daran, dass Sie sich rundum wohl fühlen und wünschen Ihnen einen genussvollen Aufenthalt bei uns.

Gerne können Sie jederzeit telefonisch und online vorbestellen oder Sie kommen einfach in der Strandstraße 4 vorbei.

Ihr Team von Zeislers Esszimmer

Zeislers Esszimmer

 Geöffnet von 11:30 bis 21 Uhr

Mittwoch: Ruhetag

Winterpause vom 22.01.18 bis zum 02.03.2018

Strandstr. 4

19395 Plau am See

Telefon: 038735 - 497 000 & 0172 - 44 24 102

Gutscheine und Informationen auch unter:

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Unsere Speisekarte

Bruschetta - gegrilltes Buchweizenbrot mit schmackhaftem Tomatenragout - 6.90€

Zeislers „Kuddelmuddel“ - buntes Vorspeisenallerlei - 9.90€ p.P.

Vitello tonnato - mit Rucolasalat und Wasabicreme - 12.20€

Sommerlicher Salat - bunter Salatteller mit Croutons und Hobelkäse - 11.90€ 

mit Hähnchenstreifen +3.50€
mit Knusperfisch +3.50€

Sommerlicher Salat - klein - 5.90€ 

Geeistes Joghurt-Gurkensüppchen - 6.90€

Sellerie vs. Aprikose - 6.90€

Omas Kartoffelsüppchen - 7.90€

Tomatenconsumé - 8.90€

Vegetarisch:

Pasta querbeet - Linguini mit saisonalem Gemüse - 11.90€

Tomatenspielerei - kreative Zubereitungen des Nachtschattengewächses - 13.90€

Vegan: 

Gemüse-Tempura - mit allerlei Dips - 15.20€

Glasnudelsalat - im Körbchen mit Kokos-Chili Dressing - 13.90€

Im Ganzen gebratene Flunder - mit Bratkartoffeln und hausgemachter Speckstippe - 15.90€

Buntbarschfilet unter der Kräuterkruste - auf Blattspinat und Tüften - 18.90€

Kräutergarnelen - auf Tomatensugo und ofenfrischem Baguette - 22.90€

Zanderfilet - auf Zucchini-Limettengemüse und lila Kartoffelstampf - 22.90€

Rib-Eye-Steak - "Empfehlung unserer Köche" - Zartes Rindfleisch mit schmackhaftem Fetteinschluss - 200g - 19.90€ | 300g - 24.90€

Kräuterschweinefilet - vom Saalower Apfelschwein - 200g - 16.90€ 

 

Dazu können sie wählen:

Tomatensalat - 2.90€

Kartoffelecken mit Räucherschmand - 3.50€

Gemüseallerlei - 2.90€

Schnippel-Bohnen - 2.90€

Pommes Frites - 3.50€

Zucchini-Limettengemüse  - 2.90€

lila Kartoffelstampf - 3,10€

Bratkartoffeln - 2.90€

Kalbsschnitzel paniert - mit Pommes Frites und kleinem Tomatensalat - 18.90€

Geschmorte Kaninchenkeule - auf mediterranem Gemüse und Speckkartoffeln - 16.90€

Lammkarree - auf Selleriegemüse und Rosmarinkartoffeln - 19.90€

Rehschnitzel paniert - mit Bratkartoffeln und Speckbohnen - 19.90€

Tomahawk Steak 1000g für 2 Personen - mit Knoblauchbaguette und Speckbohnen - 87.00€

Backkartoffel - mit Schnittlauchschmand und kleinem Salat - 7.90€

mit Hähnchenstreifen +3.50€
mit Knusperfisch +3.50€
mit Rindfleischstreifen +5.50€
mit Garnelen +6.00€
mit Flusskrebsen +5.50€

Espresso Parfait - mit Fruchttopping - 6.90€

Waldbeer Panna cotta - mit Früchten - 6.90€

Kaiserschmarrn - mit Pflaumenkompott - 9.90€

Stefan Zeisler

Nach abgeschlossener Berufsausbildung in seiner Heimat Mecklenburg Vorpommern folgten Wander- und Lehrjahre in Namen haften Restaurants, Hotels und Kreuzfahrtschiffen in ganz Europa. Zu den wichtigsten Stationen gehörten dabei Johann Lafer´s Stromburg, das Savoy in London, Hotel Yacht Seedream I, Natur Hotel Forsthofgut und die MS Deutschland um nur einige zu nennen. Nach erfolgreicher Weiterbildung zum Küchenmeister und staatlich geprüften Gastronomen treibt es Ihn nun zurück in die Heimat Mecklenburg Vorpommern, wo er gemeinsam mit seiner Frau, Anja Zeisler, seinen Lebenstraum verwirklichen möchte.

Anja Zeisler

Nachdem ich meine Ausbildung zur Hotelfachfrau im "Vier JahresZeiten" Hotel auf der schönen Nordseeinsel Borkum abgeschlossen hatte, begann ich meine berufliche Wanderschaft in Rostock, im Hotel "Yachthafenresidenz Hohe Düne". Danach zog es mich in die Ferne, wo ich namhaften Häusern u.a. dem "Krallerhof" und dem Naturhotel "Forsthofgut" arbeitete. Nach einigen Jahren lockte mich erneut das schöne Mecklenburg und ich wirkte an der Eröffnung des Hotel "Schloss Passow" mit. Nun erfüllen mein Mann und ich uns unseren Lebenstraum ein eigenes Restaurant zu betreiben, und all unsere Erfahrung sowie kreative Neuheiten für Sie in Zeislers Esszimmer umzusetzen.   

Gutschein:

Unsere Gutscheine können Sie sowohl telefonisch als auch per eMail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! bestellen.

Wir arbeiten mit der Straußenfarm Riederfelde zusammen.